-
Рецепт:
Мука 500 грамм;
Желтки 5 штук;
Вода горячая 85 градусов 1,3 литра;
Сахар тростниковый 3 столовые ложки;
Масло растительное 20 мл.
Заварной крем:
Сахар тростниковый 100 грамм;
Желтки 4 штуки;
Молоко 1 литр;
Ваниль 1 палочка.
Смешайте...
-
6 порций
Безе рецепт:
Белки 6 штук;
Фруктоза 90 грамм;
Тростниковый сахар 170 грамм.
Лимонный соус:
Лимон 1 штука;
Сливки взбитые 90 грамм;
Желтки 2 штуки;
Мука 2 столовые ложки;
Сахар тростниковый 115 грамм;
Фундук 30 грамм;
Цедра лимона.
Безе с...
-
Тирамису
Рецепт:
Черный кофе 3 ст.л.
Вода 200 мл
Черный шоколад 20г
Сыр маскарпоне 200г
Яйца 2 шт.
Апельсиновый ликер 2 ст.л.
Бисквитное печенье 6 шт.
Тростниковый сахар 40г
Йогурт 2% 150г
Какао 1 ст.л.
Отделите желтки от белков. Желтки взбейте...
-
Блинчики с творогом
Рецепт:
Начинка:
Творог 0-2% 100г
Йогурт натуральный 50г
Черная смородина (можно свежемороженая) 60г
Тесто:
Мука блинная 1 ст.
Сахар тростниковый 30г
Молоко 1,5% 100 мл
Минеральная вода с газом 50 мл
Соль щепотка
Мята 1 веточка...
-
Весь обед 418 ккал
Желе из шампанского
Рецепт:
Шампанское 3 бокала
Мята 1 пучок
Ягоды (любые)
Желатин 5 пластин
Сахарный сироп
Клубника
Тонко нарезать клубнику. Замочить желатин в воде. Сахарный сироп довести до кипения и снять с огня и добавить в...
-
Весь обед 376 ккал
Фруктовый десерт
Рецепт:
Дыня торпеда 1 шт.
Дыня канталупа 1 шт.
Лайм 1 шт.
Лимон (цедра) 1 шт.
Малина
Минеральная вода 200г
Мед 1 ч.л.
Зеленый базилик
Мята
Разрезать дыни и вычистить косточки. Из дыни канталупа специальной...
-
Легкий шоколадный десерт
Весь обед 222 ккал
Рецепт:
Шоколад экстра черный 30г
Творог мягкий нежирный 100г
Йогурт (натуральный несладкий) 1 ст.л.
Мед 2 ст.л.
Бисквитное печенье 30г
Малина
Мята
Груша 1 шт.
Мелко покрошить два бисквитных печенья....
-
Весь обед 395 ккал
Рецепт:
Горький шоколад 75% 200г
Нежирные сливки 10% 200г
Виски 1 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Какао порошок 50г
Мята 5 веточек
Малина 100г.
В кастрюльке разогреть сливки, добавить поломанный шоколад и растопить, постоянно помешивая, добавить...
-
Весь обед 377 ккал.
Рецепт:
Крыжовник 500г
Айва 1 шт.
Ваниль 1 стручок
Фруктоза 2 ст.л.
Вода 100 мл
Мята 3 веточкм
Мороженое пломбир
Почистить айву и натереть на терке, положить в кастрюльку, добавить фруктозу, крыжовник и ваниль или ванилин....
-
В 100г Панна Котты 80 ккал
Весь обед 619 ккал
Рецепт:
Молоко 500 мл
Коричневый сахар 3 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Ваниль 1 палочка
Клубника 400г
Желатин листовой 3 шт.
Щепотка соли
Мята по вкусу
В сотейник добавить молоко и поставить на огонь. В горячее...
Рецепт: Мука 500 грамм; Желтки 5 штук; Вода горячая 85 градусов 1,3 литра; Сахар тростниковый 3 столовые ложки; Масло растительное 20 мл. Заварной крем: Сахар тростниковый 100 грамм; Желтки 4 штуки; Молоко 1 литр; Ваниль 1 палочка. Смешайте...
6 порций Безе рецепт: Белки 6 штук; Фруктоза 90 грамм; Тростниковый сахар 170 грамм. Лимонный соус: Лимон 1 штука; Сливки взбитые 90 грамм; Желтки 2 штуки; Мука 2 столовые ложки; Сахар тростниковый 115 грамм; Фундук 30 грамм; Цедра лимона. Безе с...
Тирамису Рецепт: Черный кофе 3 ст.л. Вода 200 мл Черный шоколад 20г Сыр маскарпоне 200г Яйца 2 шт. Апельсиновый ликер 2 ст.л. Бисквитное печенье 6 шт. Тростниковый сахар 40г Йогурт 2% 150г Какао 1 ст.л. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте...
Блинчики с творогом Рецепт: Начинка: Творог 0-2% 100г Йогурт натуральный 50г Черная смородина (можно свежемороженая) 60г Тесто: Мука блинная 1 ст. Сахар тростниковый 30г Молоко 1,5% 100 мл Минеральная вода с газом 50 мл Соль щепотка Мята 1 веточка...
Весь обед 418 ккал Желе из шампанского Рецепт: Шампанское 3 бокала Мята 1 пучок Ягоды (любые) Желатин 5 пластин Сахарный сироп Клубника Тонко нарезать клубнику. Замочить желатин в воде. Сахарный сироп довести до кипения и снять с огня и добавить в...
Весь обед 376 ккал Фруктовый десерт Рецепт: Дыня торпеда 1 шт. Дыня канталупа 1 шт. Лайм 1 шт. Лимон (цедра) 1 шт. Малина Минеральная вода 200г Мед 1 ч.л. Зеленый базилик Мята Разрезать дыни и вычистить косточки. Из дыни канталупа специальной...
Легкий шоколадный десерт Весь обед 222 ккал Рецепт: Шоколад экстра черный 30г Творог мягкий нежирный 100г Йогурт (натуральный несладкий) 1 ст.л. Мед 2 ст.л. Бисквитное печенье 30г Малина Мята Груша 1 шт. Мелко покрошить два бисквитных печенья....
Весь обед 395 ккал Рецепт: Горький шоколад 75% 200г Нежирные сливки 10% 200г Виски 1 ст.л. Мед 1 ч.л. Какао порошок 50г Мята 5 веточек Малина 100г. В кастрюльке разогреть сливки, добавить поломанный шоколад и растопить, постоянно помешивая, добавить...
Весь обед 377 ккал. Рецепт: Крыжовник 500г Айва 1 шт. Ваниль 1 стручок Фруктоза 2 ст.л. Вода 100 мл Мята 3 веточкм Мороженое пломбир Почистить айву и натереть на терке, положить в кастрюльку, добавить фруктозу, крыжовник и ваниль или ванилин....
В 100г Панна Котты 80 ккал Весь обед 619 ккал Рецепт: Молоко 500 мл Коричневый сахар 3 ст.л. Мед 1 ч.л. Ваниль 1 палочка Клубника 400г Желатин листовой 3 шт. Щепотка соли Мята по вкусу В сотейник добавить молоко и поставить на огонь. В горячее...
