0
No votes yet

Ваша оценка:

Белковый омлет

Очень легкий и простой завтрак, который готовится всего несколько минут и отличается малым содержанием углеводов и низкой калорийностью.
Белковый омлет 100 граммах всего 137 ккал.

Ингредиенты:
Яйца (белки) 2 шт;
Моцарелла 1 ст.л.;
Помидоры черри 2 шт.;
Зелень по вкусу 1 ст.л.;
Масло оливковое 0,5 ч.л.;
Соль и черный молотый перец по вкусу.

Отделите желтки от белков.

Помидоры нарежьте кружочками.

Моцареллу натрите на терке.

Зелень измельчите.

На медленном огне разогрейте сковороду, сбрызните оливковым маслом. Можно смазать сковороду маслом при помощи пекарской кисточки или кусочка картошки!

Примерно 1 минуту обжарьте кружочки помидоров, затем залейте их белками, притрусите тертым пармезаном и зеленью. Накройте белковый омлет крышкой и готовьте на самом слабом огне, пока белок не станет совсем белым.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!