5
Оцените: (1 vote)

Ваша оценка:

Омлетный торт

Легкое и вкусное блюдо просто идеально подходит для здорового низкокалорийного питания. Такой тортик будет замечательным обедом или ужином всем худеющим и вполне допустим даже в разгрузочные дни.

В основе торта белковый омлет, который очень удачно сочетается с отварной куриной грудкой и легким творожным кремом.
В 100 граммах энергетическая ценность: 63 ккал; Белки 8,47 грамм, Жиры 2,39 грамм, Углеводы 1,9 грамм.

Ингредиенты:
Яйца белки 7 штук;
Яйца желтки 2 штуки;
Творог нежирный 200 грамм;
Йогурт натуральный 125 грамм;
Курятина грудка 200-300 грамм;
Листья салата;
Зелень, хорошо подходит укроп, но можно взять любую другую зелень по вкусу.
Соль и черный молотый перец по вкусу.

Птицеводство: актуальная информация о домашнем птицеводстве от А до Я.

Белковый омлетКуриную грудку промойте и отварите с добавлением соли, черного перца, лаврового листа или с любыми любимыми специями.

Отделите белки от желтков. Смешайте 7 белков с двумя желтками, посолите, поперчите по вкусу и слегка взбейте венчиком. Разогретую сковороду с антипригарным покрытием смажьте при помощи кулинарной кисточки небольшим количеством растительного масла и пожарьте тонкие белковые омлеты, чем тоньше они получатся, тем вкуснее будет тортик. У меня обычно получается 5-6 штук маленьких яичных блинчиков. Сковородку смазывайте маслом только перед приготовлением первого белкового омлета, остальные готовятся на той капле масла, которая остается.

НачинкаОтварную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.

Легкий творожный крем:
творог перед приготовлением крема желательно протереть через сито или взбить блендером, но это не обязательно, крем вполне может быть и зернистым.

Мелко нарежьте зелень.

Листья салата хорошо промойте и отряхните.

Смешайте творог с натуральным йогуртом и измельченной зеленью, слегка подсолите и поперчите по вкусу.

Собираем торт из белковых омлетов с курицей:
Смажьте первый омлет творожным кремом, выложите на него кусочки отварной куриной грудки и сверху листья салата. Накройте салат следующим белковым омлетом и повторяйте все слои соответственно количеству яичных блинчиков. Последним слоем будет белковый омлет.

Для пропитывания поставьте тортик в холодильник на несколько часов. Чтобы он не пропитался лишними запахами, желательно плотно накрыть пищевой пленкой или глубокой крышкой.

Наш супер диетический торт из белковых омлетов с курицей и легким творожным кремом готов.

Приятного всем аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!


parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet