0
No votes yet

Ваша оценка:

БланманжеВ 100г всего 127 ккал
Бланманже
Рецепт:

Сметана 20% 500г
Желатин, замоченный в воде 2 ст.л. на 200 мл
Клубника 500г
Сахар 100г

В блендере взбить клубнику. Желатин предварительно замочить в воде. Сметану взбить с сахаром и добавить замоченный в воде желатин.
Клубничным пюре на 1/3 наполнить бокалы, затем тонкой струйкой влить сметанную смесь. Бланманже охладить в холодильнике.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!