Десерт из тыквы
В 100г всего 130 ккал
Рецепт:
Тыква (мякоть) 500г
Лимон 1 шт.
Орехи кешью 100г
Мед (жидкий) 1 ст.л.
Тыкву очистить, помыть и просушить при помощи бумажного полотенца, а затем натереть на крупной или нарезать соломкой
Натереть лимонную цедру и выжать лимонный сок. Кешью можно измельчить.
Для заправки смешиваем лимонный сок с медом, если у вас застывший мед, то его можно растопить на водяной бане.
Тыкву смешиваем с орехами и цедрой лимона.
Низкокалорийный десерт из тыквы раскладываем по креманкам и поливаем заправкой, украшаем орешками и ломтиком лимона.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!