0
No votes yet

Ваша оценка:

Рыба на пару

Полноценный обед 444 ккал.
Рецепт:
Форель 200 грамм;
Вино белое сухое 20 мл;
Лимон 1 шт.;
Базилик 15 грамм;
Эстрагон 15 грамм;
Кинза 15 грамм;
Соль и черный молотый перец по вкусу.

Салат:

Помидоры черри 4 шт.;
Перепелиные яйца 3 шт.;
Капуста брюссельская 60 грамм;
Заправка:
Горчица 1 ч.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Масло оливковое 0,5 ч.л.
Рулетики:
Лаваш армянский
Сыр сливочный легкий 20 грамм;
Тимьян 5 грамм.

Рыба на паруОтделите стейки форели от кожи, срежьте с них жир, слегка посолите, сбрызните лимонным соком и готовьте на ароматном пару. Для этого добавьте в кипящую воду дольку лимона, различные травы по вкусу, например, базилик, кинзу и эстрагон. Влейте белое сухое вино и готовьте рыбу на пару 15-25 минут.
Рыба на паруРыбу на пару не обязательно готовить в пароварке, для этого можно воспользоваться кастрюлей, установить на нее сито, под стейки положить кусочки пергамента и готовить под крышкой.

 

Рыба на паруСалат: Кочанчики брюссельской капусты и помидоры черри разрежьте пополам.

Брюссельскую капусту для варки закладывайте в кипящую подсоленную воду и готовьте 7-8 минут после закипания.

Перепелиные яйца отварите. Закладывайте их в холодную воду и варите в течение двух минут после закипания. Готовые яйца очистите и разрежьте пополам.

Рыба на паруПомидоры черри заправьте горчицей, лимонным соком, оливковым маслом и посолите. Добавьте в салат перепелиные яйца, отварную брюссельскую капусту и перемешайте.
Рыба на паруРулетики с сыром в лаваше.
Измельчите зелень: базилик, тимьян, кинза и эстрагон, смешайте с 1-2 столовыми ложками легкого сливочного сыра и заправьте лимонным соком. Обильно смажьте кусочки армянского лаваша сливочной заправкой и сверните небольшие рулетики.

Подавайте форель с салатом из брюссельской капусты и рулетиками со сливочным сыром, украсьте зеленью, сбрызните лимонным соком и немного поперчите. Рыба на пару с салатом и рулетиками готова.

Приятного аппетита! 

Здесь можно найти кучу фотографий необычных пряников и рецепты их приготовления на каждый день.

 

Рыба на пару

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!


parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet