Предыдущий диетический рецептСледующий диетический рецепт

0
No votes yet

Ваша оценка:

Приглашенная знаменитость: 
Анна Седокова
Дата: 
01/21/2012

Гречка с грибамиВесь обед 292 ккал
Гречка с грибами
Рецепт:

Гречка 200г
Белое сухое вино 100г
Вешенки 200г
Филе палтуса 100г
Чеснок 1 зубчик
Лук 200г
Сельдерей 1 стебель
Перец болгарский красный и желтый.
Укроп

Нарезать вешенки, сельдерей порезать мелкими кубиками. Гречку прогреть в кастрюльке, долить воды, она должна быть выше на 2-3 см, варить до готовности. Измельчить лук и чеснок. Обжарить лук и чеснок без масла, добавить к ним сельдерей, обжарить, добавить грибы, перемешать и влить бокал белого сухого вина. Грибы протушить. Нарезать филе палтуса. Гречку соединить с грибами, перемешать, а сверху выложить полоски палтуса, накрыть крышкой и на медленном огне готовить 10 минут. Мелко нарезать зелень. Нарезать болгарский перец кружочками. Гречку и палтус выложить на тарелки, притрусить гречку с грибами зеленью и украсить колечками болгарского перца.

Анна Седокова
Ешь и худей рецепты
Анна Седокова в передаче Ешь и худей на e-dietolog.ru

Сельдерей помогает выводить из организма токсины. Грибы богаты растительным белком и клетчаткой. В вешенках много редких элементов: кобальт, медь, витамин С. Гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы, при этом в ней много железа и аминокислот. В палтусе высокое содержание омега-9 жирных кислот, они очень быстро расщепляются, поэтому очень важна быстрая термическая обработка около 10 минут. В 100г палтуса содержится 18.9г белков, 3г жиров, 0г углеводов, а его калорийность всего 103 ккал.

В одной средней порции гречки с мясом и грибами примерно 334 ккал, а в этом обеде из салата со свеклой и козьим сыром и гречкой с грибами и палтусом всего 292 ккал.

Ешь и худей рецепты


это в сухой, вареная меньше в 100 г, так как она разваривается...

В 100г гречки около 330к, а тут 200грамм ее, откуда же все блюдо весит 292 к?
parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet