Предыдущий диетический рецептСледующий диетический рецепт

0
No votes yet

Ваша оценка:

Приглашенная знаменитость: 
Мария Кожевникова
Дата: 
03/17/2015
Ккал на порцию: 
212
Картофель с грибами

Низкокалорийный картофель с грибами 3-4 порции.
Ингредиенты:
Вешенки 150 грамм;
Картофель молодой 300 грамм;
Масло оливковое 30 грамм;
Розмарин 3 веточки;
Лук репчатый 1 штука;
Тимьян 4 веточки;
Соль и черный молотый перец по вкусу.

Соус:
Петушка 2 веточки;
Базилик 2 веточки;
Тимьян 1 веточка;
Эстрагон 2 веточки;
Йогурт 1,5% 75 грамм.

Если картофель запечь в кожуре, то он будет способствовать уменьшению объемов за счет того, что будет очень богат калием, будет выводить излишки воды.
Грибы являются продуктом с отрицательной калорийностью, в них огромное количество пищевых волокон и белка, т.е. это два компонента, которые отнимают лишнюю энергию.

Запеченный картофельМолодой картофель помойте и нарежьте ломтиками вдоль. Выложите картофель на противень, слегка сбрызните оливковым маслом и перемешайте. Розмарин и тимьян порвите руками и разложите поверх картофеля. Запекайте картофель в духовке при температуре 200-250 градусов 20 минут.
Картофель с грибамиНарежьте грибы. Для быстрого приготовления используйте только шляпки, а ножки можно оставить для приготовления пирога.
Лук почистите и мелко нарежьте. На разогретую сковородку налейте немного растительного масла, обжарьте лук и грибы.
СоусСоус: мелко нарежьте эстрагон, добавьте листики тимьяна, мелко нарезанные листья петрушки и базилика. Смешайте травы с натуральным йогуртом. Такой соус, помимо картофеля, очень хорош к мясу.
Выложите на блюдо запеченный картофель сверху жареные грибы. Подавайте картофель с грибами с соусом..

В одной порции картофеля с грибами приготовленного по традиционному рецепту примерно 325 ккал. Порция картофеля с грибами по рецепту передачи Ешь и худей содержит всего 212 ккал.

Здесь можно заказать напольные весы с доставкой по всей территории России.

 

Картофель с грибами калорийность
Мария Кожевникова
Мария Кожевникова в передаче Ешь и худей.