Густой, с богатым вкусом крем-суп из цукини прекрасно дополнит рацион низкокалорийного питания. Такой суп с удовольствием едят и детки и взрослые.
Время приготовления 40 минут .
энергетическая ценность 45 ккал.
Ингредиенты:
Цукини 750 грамм;
Лук репчатый 1 штука;
Картофель 1 штука;
Чеснок 3-5 зубчиков;
Масло оливковое 2 ст.л.;
Соль и черный молотый перец по вкусу.
![]() Мелко нарежьте чеснок. |
![]() Цукини нарежьте соломкой. |
![]() Обжарьте в нем лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и томите его на небольшом огне 1-2 минуты. |
![]() Проверьте готовность овощей – они должны легко разламываться ложкой. |
![]() |
Наш крем-суп готов! Подавайте со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!