3.5
Оцените: (2 votes)

Ваша оценка:

Куриный салатКуриный салат
В 100г всего 45 ккал
Рецепт:

Курятина (желательно филе) 1 шт.
Шампиньоны 100 г
Огурцы свежие 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Листья салат 20-3 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Оливковое масло 3 ст. л.
Зелень, соль и перец по вкусу.

Отварную курятину нарезать сольмкой, мелко порезать шампиньоны, посолить, поперчить и немного обжарить на сковородке, лучше c антипригарным покрытием, так понадобиться меньше оливкового масла 1 ст.л. Помидоры очистить от кожуры и семечек, затем нарезать соломкой. Огурцы и болгарский перец тоже нарезаем соломкой. Листья салата порвать руками. Дольки чеснока нужно раздавить, порезать, всыпать в оливковое масло и дать настояться не менее 15 минут. Остывшие грибы смешиваем с мясом, овощами и листьями салата, заправляем чесночным оливковым маслом и выкладываем куриный салат на листья салата.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!