5
Оцените: (1 vote)

Ваша оценка:

Лазанья с курицей

Сочная и сытная низкокалорийная лазанья с курицей и легким творожным соусом прекрасно подойдет не только худеющим, но и всей семье.


Энергетическая ценность: в 100 граммах 137 ккал

Ингредиенты:
Курица филе 800 грамм;
Лук репчатый 2 штуки;
Шампиньоны 300 грамм;
Паста томатная 200 грамм;
Зелень: базилик и петрушка по вкусу;
Сыр твердый 100 грамм;
Творог обезжиренный 400 грамм;
Яйцо куриное 1 штука;
Сыр моцарелла 200 грамм;
Масло растительное (оливковое, подсолнечное) 1 ст.л.;
Базилик сухой;
Соль и серный молотый перец по вкусу.
Листы для лазаньи из муки твердых сортов 230 грамм.
Для приготовления лазаньи вам понадобится фольга.

Мелко нарежьте лук.

Шампиньоны и куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

На разогретую сковороду налейте немного растительного масла, обжарьте на нем лук до светло-золотистого цвета, затем добавьте нарезанные шампиньоны и тушите еще 10 минут. Последней добавьте куриную грудку, приправьте сушеным базиликом, посолите, поперчите по вкусу, хорошо перемешайте и готовьте, пока кусочки грудки не станут белыми. После этого добавьте в начинку томатную пасту и половину измельченной зелени петрушки и базилика, проверьте на соль и если нужно еще посолите. Тушите начинку на медленном огне еще 10-15 минут.

Твердый сыр натрите на терке

Вместо знаменитого соуса бешамель готовим для лазаньи с курицей низкокалорийный творожный соус: Для этого хорошо разомните вилкой творог, его можно перетереть через сито или просто взбить блендером, посолите и поперчите по вкусу, добавьте яйцо, половину тертого твердого сыра, оставшуюся половину измельченной зелени и хорошо перемешайте. С таким творожным соусом также замечательно сочетается шпинат, попробуйте различные варианты начинки.
Моцареллу нарежьте тонкими кружочками

Собираем лазанью с курицей в форме с бортиками не ниже 5 см.
1 слой – листы лазаньи;
2 – мясная начинка;
3 – листы лазаньи;
4 – творожный соус;
Повторите все слои еще раз, накройте последним слоем – листами для лазаньи, смажьте остатками творожного соуса и притрусите второй половиной тертого твердого сыра.

Накройте форму фольгой и запекайте при температуре 200 градусов в течение 30 минут, затем снимите фольгу и подрумяньте лазанью с курицей еще в течение 10 минут.

Корм акана для кошек – безупречное питание для домашних любимцев по оптимальной стоимости.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!


parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet