Предыдущий диетический рецептСледующий диетический рецепт

5
Оцените: (4 votes)

Ваша оценка:

Приглашенная знаменитость: 
Анна Хилькевич
Дата: 
02/04/2012

ЭклерыЭклеры
Весь обед 401 ккал
Рецепт:

Вода 150мл
Мука 100г
Масло сливочное 50г
Соль 1 щепотка
Яйцо 1 шт.

Мед 30г
Творожная масса 200г
Ваниль 2 стручка (или ванильный сахар)

Черный шоколад 100г

150г воды налить в сотейник и довести до кипения. В кипящей воде растворить масло и потихоньку добавить муку, постоянно вымешивая ложкой или венчиком. В заварное тесто добавляем щепотку соли, постепенно вводим яйцо и тщательно вымешиваем. Заварное тесто выкладываем в кондитерский мешок и выдавливаем на противень, выстланный пергаментной бумагой. Выпекать эклеры 10 минут при температуре 180°.

Эклеры

Начинка: в творожную массу добавить 2 ст.л. меда и 2 стручка ванили.
Черный шоколад поломать и растопить на водяной бане.
Готовые эклеры начинить творожным кремом при помощи кондитерского шприца с двух сторон, выложить на тарелки и красиво полить растопленным шоколадом.

Анна Хилькевич
Ешь и худей
Анна Хилькевич в передаче Ешь и худей на e-dietolog.ru

Для начинки берем нежирный творог, а вместо сахара используем мед. Употребление горького шоколада понижает уровень гормона стресса – кортизола. Эти эклеры не причинят вашей фигуре никакого вреда.

В одной средней порции классического салата Вальдорф примерно 466 ккал, а в этом обеде из салата Вальдорф и эклеров всего 401 ккал.

Ешь и худей


Только что смотрела!!!!! Спасибо!!!!

Странный рецепт..."по одному добавляем яйца и тщательно вымешиваем каждое яйцо"...а в рецепте указано 1 яйцо)).

Мед при нагревании становится токсичным. Мука.. Шоколад... Мне вас жаль вы обманщики

"в творожную массу добавить 2 ст.л. меда и 2 стручка ванили." мед не нужно нагревать. начинку добавляют в готовый каркас. Если использовать цельнозерновую, кукурузную, ржаную, овсяную муку, то продукт можно отнести к категории "диет". А шоколад, если брать с высоким содержанием какао ( от 70%, то тоже вреда будет минимум) Всего хорошего.)

за рецепт спасибо огромное.
parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet