0
No votes yet

Ваша оценка:

Запеченный лососьЛосось запеченный
В 100г 138 ккал
Рецепт:

Лосось (филе или стейки) 1 кг
Лимон 2 шт.
Ягоды можжевельника сушеные
Розмарин 50г
Перец черный и соль по вкусу
Оливковое масло 2 ст.л.

Маринад: разотрите в ступке сушеные ягоды можжевельника с розмарином, солью и черным перцем, затем смешайте полученную смесь с лимонным соком и оливковым маслом.

Полейте маринадом стейки (филе) лосося, хорошо вотрите его и поставьте мариноваться под пленкой в холодильник минимум на 30 минут.

Маринованную рыбу запекайте при температуре 160° 15 минут.

Запеченный лосось
получается очень нежным и сочным.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!