5
Оцените: (1 vote)

Ваша оценка:

Маринованная скумбрияМаринованная скумбрия
В 100г 105 ккал
Рецепт:

Скумбрия мороженая 700г
Лук репчатый 1шт. крупная
Уксус 9% 1 ст.л.
Кетчуп 1 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Перец черный горошком 6-7 шт.
Вода 150 мл.
Масло растительное 50 мл.


Маринованная скумбрияРазморозьте скумбрию, она должна быть размороженной не до конца, отрежьте голову, срежьте плавники и отрежьте хвост, выпотрошите, помойте и промокните бумажным полотенцем.


Маринованная скумбрияНарежьте скумбрию на кусочки, толщиной по 2 см

Маринованная скумбрия

или разделите на два филе, удалите крупные косточки и нарежьте на кусочки по 2 см.


Маринованная скумбрияМаринад для рыбы: нарежьте лук полукольцами, смешайте в сотейнике растительное масло, воду, уксусу, соль, сахар и кетчуп, добавьте нарезанный лук и черный перец. Доведите маринад до кипения, варите 5 минут, затем дайте немного остыть, он не должен обжигать, но быть горячим.

Налейте в миску немного маринада, выложите слой рыбы, затем опять маринад слой рыбы и вылейте оставшийся маринад.

Когда маринад остынет, накройте миску пищевой пленкой или крышкой и поставьте на одни сутки в холодильник и маринованная скумбрия готова.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!


parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet