Простой и вкусный банановый чизкейк с творогом.
В 100 граммах всего 102 ккал.

Ингредиенты:
Творог нежирный 700 грамм;
Яйца (белки) 2 штуки;
Бананы перезрелые 6 штук;
Мука 2 столовые ложки.

Творог хорошо взбейте блендером до однородной массы. Если под рукой нет блендера, то протрите творог через сито, чтобы не было комочков.

Бананы очистите и приготовьте из них пюре.

Белки взбейте.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте творог с бананами и мукой, затем аккуратно введите взбитые белки, перемешивая творожное тесто лопаточкой снизу вверх

Выложите тесто в форму для запекания, накройте сверху фольгой или пергаментной бумагой и выпекайте примерно 40 минут. Готовый банановый чизкейк вытащите из духовки, снимите пергаментную бумагу, накройте полотенцем и дайте постоять не менее 15 минут.

Банановый чизкейк хорош и горячим и остывшим, его по желанию можно разогревать в микроволновке.

Приятного аппетита!