Предыдущий диетический рецептСледующий диетический рецепт

1
Оцените: (1 vote)

Ваша оценка:

Приглашенная знаменитость: 
Турбо и Дюша Метелкин (Сергей Гореликов и Андрей Минин) Группа USB
Дата: 
03/18/2015

Ешь и худей рецепты с фотоВесь обед 308 ккал.
Рецепт:
Баклажан 1 шт.
Цукини 1 шт.
Кабачок 1 шт.
Зеленое яблоко 1 шт.

Соус:
Помидор 3 шт.
Болгарский перец (красный) 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец чилли 1/2 шт.
Петрушка 0.5 пучка
Томатная паста 2-3 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Бело сухое вино 4 ст.л.

Вынуть серединку из яблока и нарезать тонкими кружочками около 0.5-1 см. Нарезать кружочками цукини, кабачок и баклажан. Для соуса нарезать болгарский перец мелкими кубиками, натереть на терке 3 помидора. Измельчить красный горький перец чилли и чеснок, мелко нарезать петрушку. Смешать чеснок, перец чилли с белым сухим вином. Измельчить репчатый лук и обжарить без масла, добавить болгарский перец, помидоры и тушить на слабом огне под крышкой, затем добавить томатную пасту. Небольшое количество приготовленного соуса отложить, из оставшегося соуса соорудить горку, а вокруг по кругу внахлест (гормошкой) выложить баклажаны, сверху цукини, яблоки и кабачки, сверху овощи полить заправкой изчеснока, перца чилли и вина. Накрыть все крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут. Остатки соуса соединить с зеленью. На порционную тарелку выложить рататуй и полить соусом с зеленью. 

 Ешь и худей рецепты с фото
 Ешь и худей рецепты с фото

Турбо и Дюша Метелкин (Сергей Гореликов и Андрей Минин) в передаче Ешь и худей.
 

В средней порции жареной телятины 375 ккал, а в этом обеде из овощного Рататуя и шашлыка со сладким перцем и кукурузой 308 ккал. 

 Ешь и худей рецепты с фото
http://e-dietolog.ru