Предыдущий диетический рецептСледующий диетический рецепт

0
No votes yet

Ваша оценка:

Приглашенная знаменитость: 
Мария Кравченко
Дата: 
09/24/2011

Ешь и худей рецепты с фотоВесь обед 353 ккал.
Рецепт:
Рыбный бульон:
Судак 600г
Вода 1 л
Варить 1 час

Зеленый базилик 1 пучок
Сыр Пармезан 50г
Смесь морепродуктов 400г
Рис для ризотто Арборио 200г
Петрушка 1 пучок
Лук шалот 3 шт.
Лайм 1 шт.
Чеснок 4 зубчика
Белое сухое вино 50 мл
Оливковое масло 1 ст.л.
Перец чилли ½ шт.

Лайм разрезать на 8 частей и очень мелко нарезать ½ красного перца чилли, измельчить чеснок. Замариновать морепродукты: Влить к ним 1 ст.л. оливкового масла, белое вино, перец чилли, лайм (и выдавленный сок), чеснок. Репчатый лук нарезать полукольцами. Ризотто готовить в глубокой сковороде. Пассеровать лук без масла 3 минуты, когда он станет слегка мягковатым, добавить рис и прогреть. Когда рис начнет коричневеть, ылить туда бокал вина и выпарить его. Затем вводить бульон по 1 половнику, постоянно помешивая, когда бульон выкипает, добавлять следующий половник. Маринованные морепродукты обжарить. Пармезан натереть на крупной терке, базилик и петрушку мелко нарезать. Когда рис практически готов, добавить сыр, зелень и морепродукты, ризотто с морепродуктами перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. Ризотто готовится ровно 20 минут. Подавать ризотто с морепродуктами украсив петрушкой. 

Ешь и худей рецепты с фото 
Ешь и худей рецепты с фото 
Мария Кравченко в передаче Ешь и худей на e-dietolog.ru   
Для того, чтоб рис и паста были не такими сытными, их нужно не до конца проваривать, тогда они будут усваиваться не на 100 %. Настоящее ризотто готовится 20 минут. В петрушке большое содержание витамина С, гораздо больше, чем в апельсинах или лимонах, а так же петрушка выводить лишнюю жидкость. 
Ешь и худей рецепты с фото
В одной порции ризотто с морепродуктами в среднем 550 ккал, а в этом обеде из ризотто с морепродуктами и творожным пирогом с грушей и сыром всего 353 ккал.
 
parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet