0
No votes yet

Ваша оценка:

Рулет из рыбы

Необычный рецепт парового трехцветного рулета из рыбы. Красивое, полезное и вкусное блюдо для всей семьи и для праздничного стола.

Общее время приготовления 40 минут.
В 100 граммах:
Энергетическая ценность: 69 ккал

Ингредиенты:
Рыба белая филе (хек, минтай и др.)350 грамм;
Шпинат (можно замороженный) 50 грамм;
Куркума 1 ч.л.;
Яйцо (белок) 1 штука;
Нори 1 лист;
Соль и черный молотый перец по вкусу.
Для приготовления рулета из рыбы вам понадобится пищевая пленка и фольга. Для гарнира используйте овощи и зелень.

шаг 1Рыбу разморозьте, вымойте и просушите при помощи бумажного полотенца. Нарежьте рыбное филе на небольшие кусочки, сложите в чашу блендера и измельчите, затем добавьте соль, черный молотый перец по вкусу, яичный белок и еще раз хорошо взбейте.
Полученный рыбный фарш разделить на три одинаковые части.
Первую часть фарша взбейте в блендере вместе со шпинатом.
Вторую часть хорошо перемешайте с куркумой.
Шаг 2Разложите на столе пищевую пленку, на нее выложите часть рыбного фарша без добавок в виде прямоугольника, по размерам совпадающего с листом нори. Сверху выложите и разровняйте желтый рыбный фарш с куркумой прямоугольником такого же размера.
Шаг 3Затем, по середине выложите дорожку из зеленого фарша со шпинатом и аккуратно при помощи пищевой пленки сверните рулет. Рулет удобнее сворачивать, если воспользоваться бамбуковым ковриком, как для приготовления суши.
Шаг 4Плотно завяжите концы пищевой пленки и заверните рулет в фольгу, для того, чтобы он держал форму, концы фольги скрутите как обертку конфеты.
Шаг 5Готовьте рулет из рыбы в пароварке в течение 20 минут. Готовый рулет достаньте и дайте ему остыть при комнатной температуре, затем аккуратно снимите фольгу и пищевую пленку.
Шаг 6Выложите рулет из рыбы на край листа нории и заверните в него.
Нарезайте рулет перед подачей острым ножом и подавайте с зеленью и овощами.

Высокоточная МРТ диагностика в Саратове 8666.75

Приятного аппетита!
 

Рулет из рыбы

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!


parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet