Весь обед 518 ккал. 
Рецепт:
 Телапия филе 3 шт.
  Нори 3 листа

Маринад:
Соус терияки 3 ст.л.
Лайм (сок) 1 шт.

Телапия в 2 раза менее калорийная чем семга, заменить ее можно другой нежирной рыбой, например окунем, или другой белой рыбой.
Маринад: соус терияки 3 ст.л., выжать сок лайма. Все хорошо перемешать и замариновать филе телапии. На гарнир лучше всего приготовить слегка пассерованный болгарский перец с пророщенными ростками сои. Рыбу выложить в середину листа нори, края смазать водой и завернуть как куклу.

 
Валентина Рубцова в передаче Ешь и худей.

Вместо соуса терияки можно использовать смесь сока лайма и соевого соуса, добавив в них щепотку сахара.
В одной порции копченого угря на рисе 518 ккал, ровно столько же, сколько во всем обеде с роллами, рыбой и гарниром.
    Водоросли богаты йодом, растительными волокнами, это просто кладезь для стимуляции обмена веществ.