0
No votes yet

Ваша оценка:

Салат итальянскийСалат итальянский
В 100г всего 83 ккал
Рецепт:

Оливки 30г
Салатная смесь 400г
Огурцы 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Масло оливковое 3 ст.л.
Базилик
Чеснок
Лайм (сок) 1 шт.
Лосось 100г
Сыр с плесенью 50г

Листья салата вымойте, просушите с сложите в миску. Нарежьте оливки, огурцы и болгарский перец соломкой, лук кольцами или полукольцами. Добавьте овощи к салату и перемешайте.
Зеленая заправка: взбейте в блендере чеснок, сок лайма, базилик, и оливковое масло.
Салат итальянский собираем на порционных тарелках, сначала выкладываем салат с овощами, затем очень тонкие ломтики копченого лосося и маленькие кусочки сыра с плесенью. Готовый салат с лососем заправляем зеленым соусом и украшаем зеленью, можно орешками.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!