3
Оцените: (1 vote)

Ваша оценка:

Салат из морепродуктовНа 100г всего 118 ккал
Салат из морепродуктов
Рецепт:

Фасоль стручковая 400г
Помидоры вяленые 150г
Коктейль морской 1 кг
Сок лимона 30 мл
Брокколи 400г
Орехи грецкие 100г
Перец болгарский 3 шт.
Оливки 150г

Заправка:
Сок лимона 30 мл
Масло оливковое 150 мл
Соль и перец по вкусу.

Фасоль и брокколи отварить в подсоленной воде. Отдельно приготовить морепродукты в воде с добавлением лимонного сока. Все охладить, овощи холодной водой, и сложить в салатник. Нарезать болгарский перец и слегка обжарить на сковородке смазанной растительным маслом. Смешать фасоль, морепродукты, брокколи, вяленые помидоры, болгарский перец и измельченные грецкие орехи.
Заправка: смешать лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Салат из морепродуктов заправить и перемешать.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!