3.5
Оцените: (2 votes)

Ваша оценка:

Салат с огурцомСалат с огурцом
В 100г всего 52 ккал
Рецепт:

Огурцы 2 шт.
Киви 2 шт.
Мята небольшой пучок
Зеленый лук 10 перьев

Соус:
Горчица зернистая 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Соль и перец по вкусу.

Огурцы и киви помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Мелко нарежьте лук и мяту.

Заправка: отдельно венчиком взбейте оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец.

Смешайте киви, огурцы, лук и мяту, полейте заправкой и перемешайте.

Перед подачей украсьте салат с огурцом листиком свежей мяты.

Этот салат будет замечательным гарниром к мясным блюдам.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!