5
Оцените: (2 votes)

Ваша оценка:

Салат с росткамиСалат с ростками
В 100г 90 ккал
Рецепт:

Салат Айсберг 200г
Огурцы свежие 120г
Помидоры черри 200г
Ростки люцерны 40г

Соус:
Оливковое масло 50 мл
Лимонный сок 20 мл
Уксус бальзамический 10 мл
Мед 20г
Соус соевый 25 мл

Украсить ростками гороха

Порвите руками листья салата и выложите их на порционные тарелки при помощи кулинарного кольца, сверху – ростки люцерны и снимите кулинарное кольцо.

Помидоры черри разрежьте пополам, огурцы очистите и нарежьте тонкими пластинами при помощи овощечистки. Украсьте салат с ростками огурцами и помидорами.

Соус: смешайте соевый соус, лимонный сок, бальзамический уксус, мед и оливковое масло.
Подавайте соус отдельно.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!