5
Оцените: (1 vote)

Ваша оценка:

СевичеСевиче
В 100г 156 ккал
Рецепт:

Филе лосося 300г
Лук репчатый (красный) 1 шт.
Манго 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Кинза 2-3 веточки.

Маринад:
Лимон (сок и цедра) 0,5 шт.
Рисовый уксус 1 ст.л.
Оливковое масло 5 ст.л.
Имбирь кусочек 2 см
Соль и перец по вкусу.
Маленькая щепотка сахара.


СевичеНарежьте филе лосося кубиками около 1 см.


СевичеБолгарский перец нарежьте кубиками такого же размера.


СевичеМелко нарежьте лук.


СевичеМанго очистите, и нарежьте кубиками со стороной 1 см.


СевичеИзмельчите кинзу.


СевичеМаринад: смешайте сок и цедру лимона с рисовым уксусом, оливковым маслом, натертым на терке имбирем, щепоткой сахара, солью и перцем по вкусу.


СевичеСоедините лосось, перец, манго и кинзу, полейте приготовленным маринадом, хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой или крышкой и поставьте мариноваться в холодильник на 30 минут.


СевичеПеред подачей очистите и нарежьте авокадо, слегка сбрызните его лимонным соком.


СевичеНа тарелку установите сервировочное кольцо, выложите слой авокадо, сверху маринованное севиче, плотно утрамбуйте закуску и снимите сервировочное кольцо.



Украсьте севиче мелко нарезанной кинзой и декорируйте тарелку молотым черным перцем и мелко нарезанным луком шнитт.

Приятного аппетита!

Севиче

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!


parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet