Предыдущий диетический рецепт | Следующий диетический рецепт |
Весь обед 361 ккал
Шоколадное суфле
Рецепт:
Хурма 2 шт.
Мука 1 (можно 2)ст.л.
Шоколад 100г
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ч.л.
Молоко 100 мл
Сахарная пудра для присыпки
Разрыхлитель 1 ч.л.
Хурму нарезать на 4 части и вытащить из них косточки. Нагреть молоко, когда пойдет пар добавить поломанный шоколад, помешивая растопить его, но не кипятить. В формочки разложить по 4 кусочка хурмы. Отделить белки от желтков, желтки добавить в шоколад. Белки взбить в крепкую пену. Шоколад с желтками взбить венчиком, постепенно добавляя немного муки, затем всыпать разрыхлитель, перемешать и влить взбитый белок, перемешать венчиком и разлить по формочкам с хурмой. Выпекать шоколадное суфле при температуре 210° 15-20 минут. Готовое суфле притрусить небольшим количеством сахарной пудры.
Хурма содержит много легкоусвояемых сахаров и ценной клетчатки. В горьком шоколаде содержатся биофлавоноиды, которые защищают нас от рака и старения клеток. В хурме много бета-каротина, который делает кожу гладкой и молодой.
В одной порции классического кучмачи 520 ккал, а в этом обеде из кучмачи из куриных потрошков и шоколадного суфле с хурмой всего 361 ккал.
Суфле получается много, на 4-5 порций. Если добавить 2 ст.л. муки, то получатся замечательные шоколадные маффины! Приятного аппетита!
Вкусно! Только мне, худеющей,
Спасибо за колличество
Спасибо за колличество ингредиентов
плитку шоколада надо
плитку шоколада надо
НАПИШИТЕ ТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО
НАПИШИТЕ ТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ!
я рецепт как раз искала,
я рецепт как раз искала, думала здесь напишут чего и сколько положить раз в передаче не сказали. а тут также
а можно уточнить количество
а можно уточнить количество каждого ингридиента?
сколько шоколада?
сколько шоколада?