5
Оцените: (1 vote)

Ваша оценка:

Скумбрия на паруСкумбрия на пару
Быстро, легко и вкусно!
В 100г 181 ккал
Рецепт:
Скумбрия замороженная 1 шт.
Вода 2-3 стакана
Морская соль 1 щепотка
Лавровый лист 1 шт.
Перец душистый и черный горошком 5-8 шт.


  • Немного разморозьте скумбрию, отрежьте голову, плавники, затем разрежьте брюшко, очистите скумбрию от внутренностей и хорошо промойте под водой.
  • Нарежьте скумбрию на порционные кусочки.
  • Налейте в пароварку воду, добавьте лавровый лист и перец, затем накройте пароварку вставкой, выложите на нее кусочки скумбрии и накройте крышкой. Готовьте рыбу на пару 15 минут.
  • Когда скумбрия готова, слегка ее подсолите.
  • Скумбрия на пару получается очень нежной и сочной, подходит даже маленьким деткам.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!