Предыдущий диетический рецептСледующий диетический рецепт

0
No votes yet

Ваша оценка:

Приглашенная знаменитость: 
Виктория Боня
Дата: 
10/15/2011

Ешь и худей запеченая рыбаВесь обед 308 ккал.
Рыба запеченая.
Рецепт:
Треска (филе) 800г
Корень сельдерея 200г
Кабачок 1 шт.
Красный репчатый лук 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Шалфей 1 веточка
Тархун 1 пучок
Кинза семена 1 ч.л.
Оливки
Лимон 1 шт.

Соус:
Вино 1 бокал
Перец
Оливки 10 шт.
Чеснок 1 зубчик
Шалфей 1 веточка

Кабачок, помидоры, лук нарезать кольцами. Корень сельдерея очистить и порезать кубиками. В форму для запекания уложить овощи: сначала кабачки и корень сельдерея, затем помидоры и лук, посыпать листиками тархуна и шалфея, семенами кинзы и оливками. Лимон нарезать полукольцами. Треску порезать на порционные куски и выложить на подушку из овощей, на каждый кусочек трески уложить по половинке кружочка лимона. Запекать при температуре 200° 20 минут.
Соус: чеснок очистить и раздавить ножом (плашмя), затем мелко нарезать. Мелко нарезать оливки. Вино залить в сотейник, довести до кипения. В кипящее вино добавить натертый помидор, чеснок, оливки и веточку шалфея, тушить на медленном огне. 

Ешь и худей Виктория Боня 
Ешь и худей Виктория Боня 
Виктория Боня в передаче Ешь и худей на e-dietolog.ru

Корень и стебли сельдерея активно расщепляют жиры. Треска маложирная рыба, в 100г трески всего 78 ккал, это идеальная рыба для тех, кто худеет и следит за свои весом, в ней много белка и почти нет жира. В томатах и цукини много пектина, полезного для пищеварения. Тархун полезен для сосудов и сердца. Сочетание трески и овощей, это идеальный обед: полезый, легкий и очень вкусный. 

Ешь и худей калорийность 
Калорийность обеда.

В одной порции жареной трески около 359 ккал, а в этом обеде из винегрета под горчичным соусом и треской, запеченной на овощной подушке с соусом из томатов и шалфея всего 308 ккал.
 


вещь

попробуем