Яичница с помидорами
Рецепт:
Яйца 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Масло растительное
Укроп, петрушки, зеленый лук
Перец и соль по вкусу.

У помидоров срезать верхушки и аккуратно ложечкой удалить мякоть, немного поперчить и посолить, смазать растительным маслом и разбить туда яйца, не повредив желтки. Выложить помидоры с яйцами на смазанный маслом противень. Запекать при температуре 180° 20-25 минут. Перед подачей яичницу с помидорами посыпать мелко нарезанной зеленью.