Как похудеть
Праздничный стол
Яркая, праздничная, и самое главное, низкокалорийная закуска из сельди.
В 100 граммах всего 106,5 ккал.
Ингредиенты:
Слабосоленая сельдь 1 штука;
Картофель 2 штука;
Свекла 1 штука;
Лук красный 1 штука;
Лимон (сок) по вкусу;
Зелень укропа и петрушки.
Кунжут 20 грамм.
 Отварите отдельно свеклу и приготовьте картофельное пюре. |
 Свеклу остудите и очистите. Для того, чтобы их было легче чистить, залейте горячие овощи холодной водой. Затем натрите на мелкой терке свеклу. Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить. Смешайте свеклу и картофельное пюре. |
 Сельдь очистите, тщательно удалите косточки и нарежьте небольшими кубиками.Измельчите зелень. Красный лук мелко нарежьте и смешайте с селедкой и зеленью. |
 Из смеси картофельного пюре и свеклы сформируйте небольшую лепешку, в серединку положите 1 чайную ложку селедочной начинки и аккуратно слепите «клубничку». |
 Сбрызните приготовленную закуску из сельди лимонным соком и притрусите кунжутом. Украсьте закуску веточками петрушки, которые будут служить хвостиками. |
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!