5
Оцените: (2 votes)

Ваша оценка:

Морепродукты рецептВ 100г всего 29 ккал
Морепродукты
Рецепт:

Морской коктейль 200г
Рыбный бульон 2 ст.
Морковь небольшая 1-2 шт.
Консервированные початки
молодой кукурузы 2 ст.л.
Спаржа 4 стручка
Нори 3-4 листа
Крабовые палочки 2 шт. по желанию
Желатин 10г

Почистите спаржу и морковь, припустите их до готовности в подсоленной воде. Морской коктейль разморозьте и отварите до готовности в рыбном бульоне. Добавьте в бульон распущенный желатин и поставить остывать. Дно и боковые стенки формы выстелите пищевой пленкой, на нее выложите водоросли Нори, затем слоями кукурузу, спаржу, морской коктейль, можно добавить крабовые палочки, залейте рыбным бульоном и поставьте в холодильник. Когда заливное застынет, накройте его Нори, выложите на разделочную доску, удалите пищевую пленку и нарежьте на порционные куски. Подавайте порционно на листьях салата.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!