Предыдущий диетический рецептСледующий диетический рецепт

3
Оцените: (1 vote)

Ваша оценка:

Приглашенная знаменитость: 
Валентина Мазунина и Мария Шекунова
Дата: 
05/07/2011

Ешь и худей рецепты с фотоВесь обед 554 ккал
Рецепт:
Оливковое масло 2 ст.л.
Оливки 50г
Кролик задняя половина 800г
Мед 1 ст.л.
Маслины 50г
Фенхель 1 шт.
Морковь 200г
Брокколи 200г
Перец болгарский 1 шт.
Лимон 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Розмарин (можно сушеный) и тимьян по вкусу.
Укроп 1 пучок.

Винный соус:
Красное вино 300г
Розмарин
Корица 1 палочка
Мед 1 ст.л.
Тростниковый сахар 2 ст.л.
Соль и перец по вкусу.

Разделать кролика на небольшие кусочки. Нарезать морковь по диагонали, фенхель крупно, брокколи разделить на соцветия и разрезать их вдоль. Порезать перец и лимон на три кусочка. В овощную смесь добавить лимон, оливки, маслины и кролика. Все хорошо перемешать, добавить немного розмарина, раздавить чеснок ножом плашмя, посолить, поперчить, полить небольшим количеством меда и оливкового масла. Все хорошо перемешать и запекать при температуре 160° 90 минут.

Винный соус: в сотейник влить 300г красного вина, довести до кипения, добавить палочку корицы, розмарин, небольшое количество тростникового сахара и 1 ст.л. меда и щепотку соли. Соус выпарить до загустения, постоянно помешивая.

Запеченного кролика выложить на тарелки вместе с овощами, полить винным соусом и украсить свежим укропом.

Ешь и худей рецепты с фото
Валентина Мазунина и Мария Шекунова в передаче Ешь и худей.
Ешь и худей рецепты с фото

Оливки достаточно калорийный продукт, в 100г оливок 115 ккал, но они очень полезны, поэтому добавляйте их в небольших количествах.

В одной порции рагу из кролика около 600 ккал, а в этом обеде из кролика в духовке и сливового пирога 554 ккал.

Ешь и худей рецепты с фото
parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet